l'essentiel Certes, la rentrée approche, mais la dernière semaine de vacances garde son petit lot d’animations. C’est la dernière véritable semaine de vacances d’été avant la rentrée des élèves, jeudi 1er septembre. Une dernière semaine durant laquelle il y aura la possibilité de garder la tête aux vacances à Rodez. Notamment du côté de Rodez plage, au haras, qui fermera ses portes le 27 août et qui, hier soir, proposait entre autres un concert avec les Barbles. On fait un petit point. Dernière semaine de Rodez plage. La semaine sera encore très animée à Rodez plage. Jusqu’à samedi, il y aura de quoi s’amuser et passer du bon temps le matin comme l’après-midi, avec entre autres, en plus des activités habituelles tyrolienne, quads..., des initiations au handball mercredi matin, jeudi et vendredi après-midi, aux quilles de huit mercredi après-midi, à l’athlétisme vendredi après-midi, et un grand tournoi ultimate le samedi après-midi pour clôturer tout cela, avant une soirée concert avec le groupe "Les Z’uns et les autres". Marché gourmand. La soirée initialement prévue mardi 16 août reportée en raison des conditions météo aura lieu ce mardi 23 août. C’est l’occasion de déguster les produits de qualité des Fermiers de l’Aveyron lors d’un marché gourmand. Au programme vin, bières fermières, aligot, truffade, frites, falafels, salades, grillades de porc et bœuf, charcuterie, farçous, canard, pain, pâtisseries, glaces et crêpes… De la ferme à votre assiette !Exposition et concert d’orgue à l’église Saint-Amans. À l’occasion de des 30 ans de l’Adroa Association pour le développement et le rayonnement de l’orgue en Aveyron, plusieurs concerts sont organisés tout au long de l’été. Les prochains auront lieu tout d’abord ce mercredi 24 août, à 20 h 30, en l’église Saint-Amans, avec l’organiste Jean-Marc Leblanc, qui jouera Franck, Vienne et Tournemire. Puis, samedi 27 août, à 18 heures, toujours en l’église Saint-Amans, avec des stagiaires et des professeurs à l’orgue. Son et lumière. Le spectacle phare de lété, le son et lumière sur l’histoire de la cathédrale, sera une dernière fois projeté les 25, 26, 27 et 28 août à 22 h côté de l’office de tourisme. Plusieurs rendez-vous sont proposés par l’OT cette semaine. Balade photographique ce mardi à 14 h 30, visite du clocher tous les jours à 15 h, visite guidée pour les enfants 7 – 12 ans, mercredi et vendredi à 14 h 30. Il y a également une visite décalée de la ville, le 25 août à 17 heures, avec Jean-Paul et son Les chineurs seront ravis en cette fin de semaine. Vendredi, la place du Bourg accueillera sa traditionnelle bro- cante, et ce en attendant le grand vide-greniers de la Vuoto, installé sur les berges de Layoule et qui aura lieu le 4 du sport. Certes, cela sent un peu plus la rentrée, mais il y planera un esprit de vacances. Samedi 27 août, tout l’après-midi, le complexe sportif de Vabre sera le théâtre de la fête du sport. Avec un thème cette année le sport au féminin. Au menu, la possibilité de s’essayer à divers sports, mais aussi du théâtre de rue et des les musées de la ville. Les musées ruthénois ne seront pas en reste cette musée Soulages, outre son large choix de visites guidées, propose plusieurs ateliers pour les 5 – 7 ans. Tesselles en coquille ce mardi 23 et vendredi 26 août de 10 h 15 à 11 h 30 ; Le fond et la forme, mercredi 24 août de 10 h 15 à 11 h 30 ; Le manège enchanté, mardi 30 août de 10 h 15 à 11 h musée Fenaille propose, ce mardi à 15 h, une visite guidée de son exposition "L’écume du temps", un atelier de mosaïque antique le 24 août, de 11 h à 12 h 15, pour tous, de 4 à 99 ans les enfants de moins de 7 ans doivent obligatoirement être accompagnés d’un adulte et de 14 h à 16 h, pour tous à partir de 7 ans ; une visite atelier "mosaïque, matière et lumière" le 25 août de 11 h à 12 h 15 ou de 14 h à 15 h 15, pour tous enfant de moins de 7 ans doivent être accompagnés ; une visite guidée de l’exposition permanente le 26 août à 15 musée Denys-Puech, il y a l’atelier dessin du mercredi, de 16 h à 17 h 30, avec l’artiste Mireille Perrin.
Sidésirez, utiliser un emporte-pièce (en silicone, idéalement) pour donner une forme originale aux crêpes. Verser une louche de pâte à la fois dans la poêle et faire cuire la crêpe de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface. Retourne et cuire de 1 à 2 minutes. Répéter avec le reste de la pâte.© Rome2015 / iStock / Getty Images Plus Préparer ses crêpes à l’avance, c’est possible ! Terminé le reste de pâte qui finit dans l’évier, ou les crêpes de la veille desséchées, voilà tout ce que vous devez savoir pour les conserver. Les crêpes, on en raffole ! Qu’elles soient sucrées ou salées, en version mini ou maxi, elles font le bonheur de toute la famille. Si elles sont faciles à réaliser, les crêpes peuvent pourtant se révéler très longues à préparer. Pour se faciliter la vie en cuisine, et gagner du temps le Jour J, il est pourtant possible de les cuisiner en avance. Mais alors, comment les conserver ? Voilà tout ce vous devez retenir. RECETTES 1 - Conservation d’une pâte à crêpesLe saviez-vous ? Vous pouvez conserver votre pâte à crêpes jusqu’à deux jours, maximum, au réfrigérateur. Pour limiter les risques, on évite de laisser la pâte à l’air libre. Pensez à la verser dans une bouteille fermée avec un bouchon, ou à poser un film alimentaire sur le saladier où repose la pâte. Le jour J, il ne reste plus qu’à mélanger à nouveau, pour obtenir un appareil bien homogène avant la cuisson des crêpes. Pratique non ? Pour les adeptes des grandes quantités, sachez qu’il est également possible de congeler la pâte crue. Placée dans une bouteille, elle se conserve jusqu’à deux mois au congélateur. Fini le gâchis ! Lorsque vous souhaiterez l’utiliser, il suffira de la sortir la veille du congélateur, puis de bien mélanger la pâte avant de la cuire. Une super idée pour un petit déjeuner rapide, sans vaisselle, et surtout sans prise de tête. 2 - Conservation des crêpes et des galettesUne fois les crêpes et galettes cuites, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 3 jours. Pour éviter qu’elles ne sèchent et perdent en moelleux et en saveur, placez les dans une assiette recouverte de film alimentaire. Si le temps vous manque, ou qu’il vous reste un grand nombre de crêpes, vous pouvez opter pour le congélateur. Pour cela, placez les galettes dans un sac de congélation en veillant à bien les séparer entre elles avec une feuille de papier sulfurisé. Au moment de déguster, placer la crêpe quelques minutes au micro-ondes mode décongélation. Un jeu d’enfant ! Et si l’inspiration vous manque, pourquoi ne pas tenter une recette pour cuisiner un reste de crêpes ?3 - Maintenir ses crêpes au chaud Lorsqu’on fait des crêpes, il est souvent difficile de les conserver chaudes pour les déguster. Pourtant il existe deux astuces pour les maintenir au chaud, et profiter pleinement du moment présent Au four Lorsque les premières crêpes ou galettes sont cuites, placez-les au four à 30°C thermostat 1, dans un plat recouvert de papier cuisson ou aluminium. Veillez à ne pas dépasser cette température afin d’éviter que les crêpes ne sèchent. À l’aide d’une casserole La technique la plus simple reste de faire chauffer de l’eau dans une casserole et de placer l’assiette de crêpes par dessus. Ces dernières seront ainsi maintenues au chaud. Une fois la cuisson des crêpes terminée, recouvrez la pile avec une seconde assiette à l’envers. VIDEO Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Vidéo par Claire Debruille Envie d'autres idées ?
© Istock Que diriez-vous de quelques petites crêpes salées ? En attendant de les réaliser, voici une page qui leur est consacrée, histoire de se mettre l’eau à la bouche… Miam ! crêpes salées ou galettes, appelez-les comme vous voulez, de toute façon elles vont vous étonner ! Nos déclinaisons de crêpes saléesPour réussir ses crêpes, il faut aussi le bon matériel. Découvrez les meilleures crêpières électriques selon Les Numériques. Les gâteaux de crêpes salées RECETTES VIDEO Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Vidéo par Laurent Hauck Envie d'autres idées ?Faireun sac à main ou une autre petite sacoche avec les restes de votre robe de mariée. Utiliser votre robe de mariée comme tissu pour un nouveau projet de couture.
Alors la question que je me suis posée c'est que faire avec un reste de purée de patates ?On est d'accord, pas question de jeter les ma grand-mère m'a confié quelques-unes de ces recettes faciles pour utiliser un reste de que je les utilise, je fais des économies sur les courses...Voici 15 recettes faciles et rapides à faire avec des restes de purée. Regardez 1. Pommes dauphinesLes pommes dauphine, c'est un plat vraiment simple que tout le monde aime à la maison. Les enfants en raffolent particulièrement. Ils adorent les attraper avec les mains et croquer dedans. Résultat, il n'y en a jamais assez. Découvrez la recette GnocchisAutre recette que les enfants adorent, les gnocchis ! J'avoue que j'avais l'habitude de les acheter tout faits. Mais, un jour, je me suis lancée avec un reste de purée. Et le résultat n'a évidemment rien à voir. Essayez vous aussi de faire vos gnocchis maison grâce à cette recette simple, avec ou sans Croquettes de pommes de terreCes croquettes de pommes de terre font penser aux croquettes espagnoles. Elles sont à la fois moelleuses et croustillantes. Elles peuvent accompagner un plat ou se manger avec les doigts. Parfait pour un plateau-repas réconfortant ! Découvrez la recette ici. 4. Hachis parmentierC'est un grand classique, mais c'est toujours une réussite. Le hachis parmentier est un plat traditionnel familial qui a un double est toujours bon et il est super s'il vous reste de la purée, c'est super rapide à faire ! Pour que ce soit encore plus économique, vous pouvez aussi le préparer avec un reste de viande hachée. Découvrez la recette Gratin de puréeVoilà un plat qui contente tous les gourmands affamés un soir de votre reste de purée en gratin de purée. C'est simple comme bonjour ! Et bien sûr, on peut aussi y ajouter des restes de légumes. Accompagnez le tout d'une salade et... À table ! Découvrez la recette Pancakes de pommes de terreDes restes de purée à écouler ? Hop on en fait des pancakes salés. Servies avec des légumes ou une salade, ces crêpes légèrement soufflées sont parfaites pour un repas sans viande. Ceci étant dit, elles accompagnent parfaitement un poisson ! Découvrez la recette ici. 7. Galettes de légumesIl vous reste un peu de purée au fond du frigo ? En 10 minutes, vous pouvez préparer de bonnes galettes de purée et de légumes. Non seulement ça évite de laisser pourrir les restes... Mais c'est aussi une ruse super efficace pour faire manger des légumes aux enfants. Découvrez la recette SamossasConnaissez-vous les samossas ? Ce sont ces petits beignets triangulaires. C'est un plat répandu en Inde, mais on en trouve aussi en Asie et au Moyen-Orient. La bonne nouvelle, c'est qu'aujourd'hui on le retrouve sur nos tables. Et avec un reste de purée de pommes de terre, c'est super bon ! N'oubliez pas d'y ajouter quelques épices pour relever le tout. Découvrez la recette EmpanadasCette recette aux accents espagnols est parfaite pour finir un reste de purée. Ce sont des petits chaussons de pâte farcis avec de la viande, des œufs, du poisson... et des pommes de terre. Et c'est là qu'intervient notre reste de purée ! À vrai dire, il y a autant de recettes que de marmiton... Donc à vous d'inventer la vôtre ! Découvrez la recette ici. 10. Gaufres aux pommes de terreTous les gourmands connaissent les gaufres sucrées. Mais est-ce que vous saviez qu'elles se déclinent aussi en version salée ? C'est vrai qu'avec un simple gaufrier, on peut faire cuire une multitude de plats et réconfortante, cette recette facile et pas chère est exactement ce qu'il vous faut pour finir un reste de purée. Sans compter qu'elle va surprendre tous vos convives ! Découvrez la recette Soufflés de pommes de terreFaire un délicieux soufflé de pommes de terre avec un reste de purée... En voilà une bonne idée ! Cette recette s'adapte à toutes les envies. On peut y rajouter du fromage, du jambon, des lardons, du thon, de la viande hachée... Bref un plat simple et pratique qu'on peut faire avec les restes du frigo ! Découvrez la recette Hachis parmentier de thonOn connaît le fameux hachis parmentier de viande. Mais qui connaît le hachis parmentier de thon ? Le principe est le même, mais en encore plus simple et plus économique ! Vous verrez, ça change et tout le monde en redemande ! Et ça permet de mettre du poisson au menu sans se ruiner. Découvrez la recette ici. 13. Brandade de morueVoilà un plat traditionnel familial qu'on ne voit plus très souvent sur nos tables. Et c'est bien dommage, car c'est un plat convivial, réconfortant et délicieux. Alors si vous avez un reste de purée, c'est l'occasion ou jamais de préparer cette recette d'origine nîmoise. C'est un régal ! Découvrez la recette Omelette à la puréeVous avez de la purée ? Vous avez des œufs ? Alors c'est parti pour faire une bonne omelette à la purée de pommes de terre. Si vous cherchez une recette rapide à faire, équilibrée et pas chère, celle-ci est exactement ce qu'il vous faut. Finalement, c'est une tortilla revisitée ! Et elle se mange chaude ou froide avec une bonne salade. Et vous pouvez aussi la présenter coupée en dés pour un apéro pas cher. Découvrez la recette Pommes duchesseUne délicieuse recette bien gourmande, ça vous tente ? Les pommes duchesse ont l'avantage d'être à la fois un plat simple et pas cher tout en étant chic ! Et si vous dites que vous les avez faites vous-mêmes, alors là , c'est la grande classe. Avec un reste de purée, vous allez gagner beaucoup de temps pour les préparer. Découvrez la recette ici. ConclusionEt voilà , maintenant, vous savez quoi faire un reste de purée !C'est super pratique et très c'est une excellente façon de diminuer le gaspillage sûr la plupart de ces recettes simples peuvent se faire avec un Thermomix. Mais c'est loin d'être bonne nouvelle, c'est que ces recettes sont excellentes avec de la purée de pommes de terre faite maison...Comme avec de la purée Mousseline !Et vous pouvez essayer aussi de les accommoder avec de la purée de pois cassés, de patate douce, de butternut, de potimarron, de potiron, de brocolis, de céleris, de carottes, de courgettes, de chou-fleur ou de panais...Bref, tous les légumes se prêtent volontiers à ce genre de recettes peut-être la purée de tomates... Mais s'il vous reste de la purée de tomates, utilisez-la dans une bonne tarte aux légumes ou à la votre tour...Vous avez testé ces recettes faciles ? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire ! Partagez cette astuce Vous aimez cette astuce ? Cliquez ici pour l'enregistrer sur Pinterest ou cliquez ici pour la partager avec vos amis sur Facebook. À découvrir aussi 15 Recettes pour Cuisiner les Restes et ne Plus Recettes Faciles Pour Cuisiner vos Restes de Viande au Lieu de les Jeter.
.